Комплект пароварочный КП-160 используется для приготовления блюд в пищеварочных котлах на пару в диетическом питании, а также различных блюд, требующих особой паровой обработки (манты, шанхайские пельмени, ханумы, паровые котлеты и биточки, рыбу и тд).

Используется в комплекте со стационарными котлами КПЭМ-160/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-160-ОР. 

Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304.

Технические параметры:

Диаметр котла, мм 652

Диаметр секции, мм 630

Высота комплекта, мм 495

Количество секций в комплекте 6

Масса комплекта, кг 19,1