Электросепаратор-сливкоотделитель предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока В продаже имеются электросепараторы-сливкоотделители ЭС-01 производительностью 60-80 л/ч и ЭС-02 - 80л/ч Температура молока при сепарировании должна находиться а пределах 35-45С Диапазон регулирования объемного соотношения сливок к обезжиренному молоку: от 1:4 до 1:10 Жирность сливок регулируется в ЭС-01 с помощью регулировочного винта (изменяя зазор между жиклером и питательной трубкой) в ЭС-02 как с помощью регулировочного винта так и изменением частоты вращения барабана Детали сепаратора изготавливаются из высококачественного материала Бален или Каплен с добавлением пищевого красителя (синего или желтого цветов) Достоинством сепараторов является простота в обслуживании, надежность в работе и приятное сочетание желтого и синего цветов Характеристики Привод: Электрический Напряжение: 220 Вт Полезная мощность: 60 Вт Частота вращения барабана: 12000об/мин Производительность по молоку: 60-80 л/ч Объем чаши молокоприемника: 5,5 л Габариты (ДхШхВ): 335х290х522 мм