Ред сан (Red San) (семейный)
Лук-шалот  внешне напоминает обычный репчатый лук. Но внутри его головка состоит из нескольких долек, как у чеснока. В первую очередь лук-шалот ценят за его скороспелость. А еще за то, что есть его можно круглый год: весной и летом срезают зеленые, сочные, мясистые, с восковым налетом листья, а осенью и зимой — сами луковки, которые у разных сортов лука отличаются цветом шелухи. Перо у лука-шалота тоньше, короче и пышнее, мягче и нежнее на вкус, долго не грубеет и отрастает быстрее, поэтому его в течение вегетации можно обрезать несколько раз. На вкус вызревшие луковицы шалота слаще, чем у репчатого лука, практически без горечи, и отличаются более нежным ароматом. Эфирных масел в этом луке меньше, поэтому при резке он не вызывает слез.
Происхождение:   выведен  голландскими селекционерами.
Производитель: ТМ "Triumfus Onion Products"(Голландия). Ред сан (Red San)  является универсальным сортом, который можно как высаживать под зиму, так и в весенний период.   
Устойчивость к болезням и стрелкованию:   устойчив к стрелкованию и цветушности.
Особенности хранения: хранится превосходно - лёжкость до 7-9 месяцев. 
Рекомендуемая почва:  сорт Ред сан (Red San) прекрасно  растет на любых грунтах.
Достоинства сорта: раннее созревание, стабильно высокая урожайность,  длительное хранение.