Состав: вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е102, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 02, F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликоль

Область применения: шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы