Основные характеристики
Объем дежи | 20 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | 3 |
Скорость вращения венчика | от 97 до 316 об/мин. |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.1 кВт |
Ширина | 420 мм |
Глубина | 560 мм |
Высота | 770 мм |
Вес (без упаковки) | 99 кг |
Вес (с упаковкой) | 125 кг |
Цвет | серебряный |
Страна-производитель | Китай |
Описание
Планетарный миксер Sirman Plutone 20 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена вентилируемым двигателем.
В комплект поставки входят 3 насадки: венчик из алюминиевого сплава и стали, лопатка и крюк из алюминиевого сплава.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения: 97 / 220 / 316 об/мин.
Не стоит забывать, что максимальный загрузочный объем дежи составляет порядка 50-75% от объема, в зависимости от густоты перемешиваемой субстанции.